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阿壽伯古早味手工食品店，是頭城市場一家開業已有68年的古早味小吃店，訴求「健康、養生」，多年來不添加化學物堅持採用純天然原料的做法，讓阿壽伯的米苔目、粳仔粿、仙草凍等甜品深受當地人信賴，而在考量到遊客步行至頭城市場的辛苦，特地將新店開於站前，並交由第二代打理。

年輕的第二代老闆是一位熱愛家鄉的文史工作者，曾走訪20幾個國家，在回到頭城後不斷發掘出在地有趣的人、事、景、物，藉著自己的才藝，譜畫出專屬於頭城的文創景點地圖、音樂及影片，讓造訪頭城的遊客不光能品嚐到清爽無負擔的古早味，還可聆賞頭城在地的故事。

「咱頭城耶故事勁促咪～」散落在頭城各處的老房子、歷史與人文，值得我們一起去探索、去認識、去了解，並且一起來守護！