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牛頭司是一個以耕牛為核心的農村生活教育園區，有別於傳統農場的動物親近體驗，我們更希望營造、傳達的是一種在農村裡，與萬物共生的chill生活態度，也期望透過餵食、犁田、為牛刷毛洗澡等近距離體驗，讓人們有機會親近動物和土地，找到人與動物及環境三向度的和諧共生關係。
在牛頭司，我們帶領人們短暫回歸過去的耕牛文化生活，不僅在資源取得上講究物盡其用，在飲食方面也提供牛汶水刨冰、牛柴爆米花傳統手作，讓到訪遊客身歷其境，自然型塑出對牛的體貼甚或感激。