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澳底位於新北市貢寮區,是東北角海岸知名的海鮮集散地。地理位置三面環山,一面臨海,位於龍洞岬與三貂角之間的灣澳底部,因此而得名。此地海洋資源豐富,包括鯖魚、紅甘、四破、軟絲等海鮮,石花菜、紫菜及髮菜也不虞匱乏,因取得容易且量多新鮮,沿著濱海公路街道兩旁宛如海鮮街,賣海產的餐廳一連數十家,且價格合理,食材新鮮,獲得老饕們一致推薦。

澳底除了魚獲量引以自豪外,在臺灣歷史上亦佔有重要地位。日本人武力犯臺時登陸之地是澳底;清乾隆時期,渡海來臺成功率領眾人開墾蘭陽平原的先驅者吳沙啟程處也是澳底,最後埋葬處亦於此地,吳沙墓目前是直轄市定古蹟。

澳底是走訪淡蘭國家綠道北路楊廷理古道及燦光寮古道的必經之路,揮汗挑戰古道健走後,再前往澳底海鮮街,豪邁地大快朵頤飽餐一頓,享受美食的鮮甜與無敵的海景風光,完勝一趟山海小旅行。

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